Menu
Menu
Lieve volgers van PUUR ZEE,
Je zult het waarschijnlijk niet geloven maar op het moment dat we beginnen na te denken en te brainstormen over het Kerstmenu lopen we nog vrolijk rond in onze zwembroek. Dat is op zichzelf natuurlijk zeer inspirerend maar toch lopen we onze gedachten eind september, begin oktober altijd nog even zorgvuldig na omdat je dan net iets meer gevoel hebt met het juiste seizoen.
Inmiddels hebben we zelfs alweer winterbandjes onder de automobiel en zijn we helemaal in de juiste mood om u onze gastronomische ideeën voor Kerst 2023 voor te stellen.
Overnachten bij PUUR ZEE
Natuurlijk bestaat er de mogelijkheid te overnachten op Kerstavond en op 1e Kerstdag.
In dat geval is het verstandig om even telefonisch contact op te nemen met onze receptie om de beschikbaarheid even te checken. We zijn bereikbaar op 0251 374304 of per mail naar hotel@puurzee.nl
Vakantie sluiting PUUR ZEE
Na de Kerst gaat het PUUR ZEE team zelf even lekker genieten.
Van 26 december tot en met 4 januari zijn wij gesloten.
De menuprijs bedraagt € 109,50 per persoon. De bijpassende wijnen € 55,00 euro per persoon.
Sable / walnoot / cacao / sinaasappel
Cevenne ui / winterpeen / aardappel / ponzu
Gerookte makreel / kimchi / koriander
Gerookte yoghurt/ knolselderij / Hollandse garnaal / kerrie
Sherry / parelgort / schorseneer / aubergine
Aardpeer / hazelnoot / Jamon Iberico / truffel
Ossenstaart / rode zuurkool / speculaas / pastinaak
Pedro Xeminez / hazelnoot / clotted cream
De lunch op zondag 24 December en op 1e Kerstdag begint om 12:30 voor het aperitief. Het lunchmenu serveren we vanaf 13:00 uur. De aanvang op Kerstavond is vanaf 18:30 uur voor aperitief, het diner begint om 19:15 uur.
1e Kerstdag is vanouds de meest feestelijke avond om met familie en of vrienden heerlijk uitgebreid
verwent te worden. En verwennen dat gaan we doen.
Mooie gerechten en vanzelfsprekend fijne combinaties met bijzondere wijnen.
De menuprijs bedraagt € 149,50 per persoon. De bijpassende wijnen € 77,00 euro per persoon.
Sable / walnoot / cacao / sinaasappel
Cevenne ui / winterpeen / aardappel / ponzu
Gerookte makreel / kimchi / koriander
gerookte yoghurt/ knolselderij / Hollandse garnaal / kerrie
Sherry / parelgort / schorseneer / aubergine
Aardpeer / hazelnoot / Jamon Iberico / truffel
Baeri Kaviaar / bloemkool / kokkels / bieslook
Ossenstaart / rode zuurkool / speculaas / pastinaak
Gougère / peer / gember / Gorgonzola
Olijfolie / brood / gerookt zeezout
Pedro Xeminez / hazelnoot / clotted cream
De aanvang 1e Kerstdag is 18:30 uur voor het aperitief, het diner begint om 19:15 uur.
Bij je reservering vragen wij een aanbetaling van € 35,00 per persoon. Je kunt, in plaats daarvan, ook je creditcardnummer opgeven met de vervaldatum. Vanzelfsprekend brengen we deze aanbetaling weer in mindering op de restaurantfactuur. Nadat je hebt gereserveerd ontvang je van ons een betaalverzoek voor de aanbetaling. Zodra de betaling door ons is ontvangen is je reservering definitief.
Indien er sprake is van allergenen vernemen we dat graag bij uw reservering. Op de dagen zelf is het niet meer mogelijk om ad hoc aanpassingen te maken.
Wij verheugen ons op jullie komst!
Met vriendelijke groet,
Cathy Moerdijk & Imko Binnerts
© 2023 Puurzee | Website door WPinaday
